Sojasteak / Calvados-Grüner Pfeffer-Apfelkrem / doppelt gebackene Kartoffeln / grüne Bohnen in Zitronen-»butter«
soy steak / apple calvados green pepper corn cream sauce / green beans in lemon »butter« / twice baked potatoes
13,2
Pennoni Rigati mit Fenchelragout / Sauerampferpesto / Walnuß-Zitronenthymian-Frikadelle / Birnensalsa
pennoni rigati with fennel ragout / sorrel pesto / walnut lemon thyme rissole / pear salsa
13,2
Capellini in Krem aus gerösteter Spitzpaprika / Blumenkohl mit Maismehlkruste / Rucolasalat mit Tofu und getrocknete-Tomate-Vinaigrette
capellini in roasted pointed pepper cream / cauliflower in cornflour crust / arugula salad with tofu and sundried tomato vinaigrette
13,2