Rucola und Baby-Blattsalate / grĂ¼ne Bohnen und Paprika in Knoblauchmarinade / Artischocken-Zitronen-Krem / Port-Balsamessig-Reduktion / Focaccia-Oregano-Chips
arugula and baby leafs / green beans and bellpepper in garlic marinade / artichoke lemon cream / port balsamic vinegar reduction / focaccia oregano chips
9,7
Salat »Garten«
verschiedene Baby-Blattsalate und Sprossen, Tomate, Gurke, Karotte, Frühlingszwiebel, marinierte Steinchampignons und Sonnenblumenkerne
salad »garden«
mixed greens, sprouts, tomato, cucumber, carrot, spring onion, marinated mushrooms, sunflower seeds
7,6
Sauce: Mango-Chili-Vinaigrette, gerösteter Sesam-Krem, Avocado-Limone
sauce: mango chili vinaigrette, toasted sesame cream, avocado-lime