Mizuna und Melisse / Guaven-Vinaigrette / koreanische Reiskuchen-Sticks in Mandel-Sesam-Kruste / marinierte Shimeji / Szechuankresse
mizuna and lemon balm / guava-vinaigrette / korean rice cake sticks in almond sesame crust / marinated shimeji / szechuan cress
9,7
Salat »Garten«
verschiedene Baby-Blattsalate und Sprossen, Tomate, Gurke, Karotte, Frühlingszwiebel, marinierte Steinchampignons und Sonnenblumenkerne
salad »garden«
mixed greens, sprouts, tomato, cucumber, carrot, spring onion, marinated mushrooms, sunflower seeds
7,6
Sauce: Mango-Chili-Vinaigrette, gerösteter Sesam-Krem, Avocado-Limone
sauce: mango chili vinaigrette, toasted sesame cream, avocado-lime