• Specials März / April specials March / April
    Frisch gepresster Nashi-Physalissaft
    mit Uchibori-Essig, rotem Traubensaft, Haselnussöl
    8,3
    Monte Nashi
    Gustav Arctic Vodka, Soplica Orzech Laskowy, frisch gepresster Nashi- Physalissaft, Uchibori-Essig, roter Traubensaft, Hafermilch
    9,4
    Zitronen-Chicoréelimonade
    Zitronenmelissesirup, frisch gepresster Zironensaft, frisch gepresster Chicorée- & Fenchelsaft, Worcestershiresauce, spritziges Tafelwasser
    8,1
    Chicorée Cidre
    »Trinkender Zobel« Cider Brut Nature, Zitronenmelissesirup, frisch gepresster Zironensaft, frisch gepresster Chicorée- & Fenchelsaft
    9,2
    Bolian Tonic
    Fever Tree Mediterranean Tonic, Holunderblütensirup, Bergamotte, Vanille
    7,8
    Portonic „Nicola Parisi“
    Quinta do Infantado White Port, Fever Tree Mediterranean Tonic, Bergamotte, Vanille
    8,8
    R3 Rhein Riesling Remastered Zero
    Deutschland, Rheinhessen, Dr. Corvers Kauter, Riesling, 2022, 0,0 vol%
    9,2
    Rossdorfer Frühlings Märzen
    Deutschland, Franken, Brauerei Sauer, Märzenbier, 5,5 vol%
    7,0
    „Aperitivo al termine“ Senza
    Cascara-Schisandra-Icetea mit Mandarinenschale, frisch gepresster Mandarinensaft, Bergamotte, spritziges Tafelwasser
    8,9
    „Aperitivo al termine“
    The Bitter Truth-Sloeberry Blue Gin, Select Aperitivo, Civranetta Prosecco DOC, frisch gepresster Mandarinensaft, Bergamotte
    10,2
  • Wasser / Limonade water / lemonade
    Mineralwasser
    Rheinsberger Preussenquelle
    still, medium
    0,25l Gl 3,1
    0,50l Gl 5,1
    1,00l Fl 7,5
    Limonaden
    • homemade
    Zitronenmelisse
    0,40l Gl 5,6
    Kumquat-Sternanis
    0,40l Gl 5,6
    Pfirsich-Tonka [mit tasmanischem Pfeffer]
    0,40l Gl 5,6
    Rhabarber-Minze [mit Limonenblättern]
    0,40l Gl 5,6
    Ginger Lime Ale [spicy]
    0,40l Gl 5,6
    Estragon-Zitrone [mit grüner Olive]
    0,40l Gl 5,6
    • abgefüllt
    Vita Cola Pur
    0,20l Fl 2,9
    0,40l Gl 4,9
    Orangina
    0,25l Fl 3,9
    Fever Tree Premium Indian Tonic Water
    0,20l Fl 3,9
  • Saft & Nektar juice & nectar
    • frisch gepresst
    Honigmelone-Basilikum-Rote-Paprika [mit schwarzem Pfeffer]
    0,20l Gl 5,8
    Grapefruit-Limone [mit Salbei]
    0,20l Gl 5,8
    Birne-Kumquat-Koriander [mit Walnussöl]
    0,20l Gl 5,8
    • abgefüllt
    weißer Traubensaft [Braun, Pfalz]
    0,20l Gl 4,3
    Schwarze-Johannisbeere-Nektar [Weinkelterei Schauß, Markranstädt]
    0,20l Gl 4,3
    naturtrüber Apfelsaft [Grüne Liga Kohrener Land e.V.]
    0,20l Gl 4,3
    Tomatensaft [Beutelsbacher]
    0,20l Gl 4,3
    Schorle
    0,30l Gl 4,7
    0,40l Gl 5,2
    • heisse Säfte
    heißer Schwarzer-Johannesbeer-Nektar [mit Zitronengras, Agave, Limette]
    0,20l Gl 4,9
    heißer weißer Traubensaft [mit frisch gepresstem Zitronensaft und Salbei]
    0,20l Gl 4,9
    heißer Limettensaft [mit Rosmarin und Ingwersirup]
    0,20l Gl 4,9
    heißer naturtrüber Apfelsaft [mit Minze und Sternanis]
    0,20l Gl 4,9
  • Kaffee & Schololade coffee & chocolate
    Caffé Cavaliere, Miscela Superiore, 50% Arabica & 50% Robusto
    [wahlweise mit Soja- oder Hafermilch erhältlich]
    Espresso
    2,9
    Lungo
    3,5
    Cappuccino
    4,0
    Caffé Moca
    4,4
    White Chocolate Moca
    4,6
    Caffé Shakerato [Doppio-Shake auf Eis, gesüßt]
    4,4
    Eis-Caffé
    5,8
    Coretto [Doppio, wahlweise mit Grappa di Moscato, Hennessy Cognac, oder Brandy Cardenal Mendoza]
    6,6
    Schokolade
    Heiße Schokolade [Callebaut zartbitter Kuvertüre, heiße Milch]
    4,9
  • Tee tee
    Kännchen
    Kenia Tinderet [schwarz, GFBOB, süßlich-würzig]
    0,30l Gl 5,2
    Darjeeling Tiger Hill [schwarz, First Flush, harmonisch, hocharomatisch]
    0,30l Gl 5,2
    Formosa Oolong [goldbraune Farbe, mild]
    0,30l Gl 5,2
    Wu Lu [grün, süßlich, hocharomatisch]
    0,30l Gl 5,2
    Im Glas
    frische Pfefferminze
    0,20l Gl 4,4
    frische Zitronenmelisse [mit Zitronenmelissensirup]
    0,20l Gl 4,4
    frischer Kurkuma [mit frischem Thymian, Zitrone und Pfeffer]
    0,20l Gl 4,4
  • Bierbeer
    alkoholfrei
    Bakalář Nealko Pils alkoholfrei [kaltgehopft, Alc. max 0,5 % vol, Rakovnik / Tschechien]
    0,5l 4,7
    Staffelberg Bräu Weizenbier alkoholfrei [Franken]
    0,5l 4,7
    Albrecht Zero India Pale Ale alkoholfrei [Cascade-, Equanot-Hopfen, Alc. max. 0,49 % vol, Frýdlant / Tschechien]
    0,5l 4,9
    Müller ́s Malz [Malzbier, Pinkus Müller, Münster]
    0,33l 4,2
    Fass
    Hübner Bräu [Vollbier, Alc. 4,9 vol%, Stammwürze 12,4°, Franken]
    0,30l 3,8 | 0,50l 4,8
    Podskalák [helles Schankbier, Pivovar Rohozec, Alc. 4,2 vol%, Stammwürze 10°, Tschechien]
    0,30l 3,8 | 0,50l 4,8
    Flasche
    Hofmann Pils [Alc. 5,0 % vol, Stammwürze 11,7°, Franken]
    0,33l 4,2
    Adam Riese Urtrunk [dunkles Spezialbier, Privates Brauhaus Ebensfeld, Alc. 5,6 % vol, Stammwürze ca. 13°, Oberfranken]
    0,5l 4,7
    Rossdorfer Weißbier [Hefeweizen, Brauerei Sauer, Alc 5,3 % vol, Stammwürze 12°, Franken]
    0,50l 4,7
    St. Bernardus Abt 12 [Quadrupel, Browerij Sint Bernard Watou, Alc. 10 % vol, Stammwürze 20°, Westflandern, Belgien, offizieller Westfleteren Abt Nachbräu]
    0,33l 6,4
    Tongola Lux [Blond, Haacht Brouwerij, Alc. 6 % vol, Stammwürze 13,5°, Flandern, Belgien]
    0,33l 5,8
    India Pale Ale [IPA, Handwerksbrauerei Lemke , Alc. 6,5 % vol, Stammwürze 15°, Berlin]
    0,33l 5,8
  • Port / Sherry / Wermut port / sherry / vermouth
    Quinta do Crasto LBV Port 2015
    5cl 7,8
    Quinta do Infantado Tawny 10 years old
    5cl 8,1
    Williams Vintage Collection Fino en Rama 2015 [Williams & Humbert, Palomino Fino]
    5cl 7,5
    Zuleta Amontillado [Solera der Manzanilla Zuleta, Palomino Fino, 17 % vol.]
    5cl 7,5
    Mancino Vermouth Secco [Trebbiano di Romagna, Piemont]
    5cl 7,0
  • Pastis / Amaro / Cream Liqueur pastis / amaro / cream liqueur
    Pastis Henry Bardouin [Provence]
    2cl 3,9 | 4cl 6,8
    Pastis des Terres Rouges [Nouvelle-Aquitaine]
    2cl 4,2 | 4cl 7,1
    Montenegro [Amaro]
    2cl 3,5 | 4cl 5,8
    Braulio [Amaro]
    2cl 3,5 | 4cl 5,8
    Amaro Mondino [Amaro]
    2cl 3,9 | 4cl 6,8
    Millet‘s Vegan Cream Liqueur
    2cl 3,5 | 4cl 5,8
    Frangelico
    2cl 3,5 | 4cl 5,8
  • Obstbrände / Gemüsebrände fruit brandies / vegetable brandies
    Calvados Morin V.S.O.P. [Normandie, Frankreich]
    2cl 4,3 | 4cl 7,3
    Humbel Williams [Stetten, Schweiz]
    2cl 4,3 | 4cl 7,3
    Humbel Quittenbrand N°12 [Stetten, Schweiz]
    2cl 4,7 | 4cl 8,1
    Humbel Lõhrpflaumenbrand N°6 [Stetten, Schweiz]
    2cl 4,7 | 4cl 8,1
    Morand Apricotine [Wallis, Schweiz]
    2cl 4,8 | 4cl 8,1
    Zürcher Eau de vie de Mirabelles [Biel, Schweiz]
    2cl 4,3 | 4cl 7,3
    Zürcher Eau de vie de Carottes [Biel, Schweiz]
    2cl 4,3 | 4cl 7,3
    Zürcher Eau de vie de Fenouil [Biel, Schweiz]
    2cl 4,7 | 4cl 8,1
    Zürcher Gentiane du Jura [Biel, Schweiz]
    2cl 4,3 | 4cl 7,3
  • Traubendestillate grape distillates
    Ragnaud-Sabourin No. 10, V.S.O.P. [Cognac 10y., Grande Champagne]
    2cl 5,4 | 4cl 9,5
    Grappa di Moscato [Antica Distilleria Quaglia, Fasslagerung, Piemont]
    2cl 4,1 | 4cl 7,1
    Grappa di Freisa d ́Asti [Antica Distilleria Quaglia, Piemont]
    2cl 4,1 | 4cl 7,1
  • Getreidedestillate grain distillates
    Chopin [Wodka, Roggen, Polen]
    2cl 4,1 | 4cl 6,9
    Gustav Arctic Vodka [Weizen, Finnland]
    2cl 4,0 | 4cl 6,9
    Foxdenton 48 [London Dry Gin, England]
    2cl 4,3 | 4cl 7,6
    Isle of Harris [Gin, Hebriden, Schottland]
    2cl 7,7 | 4cl 14,0
    Mitcher’s Rye [Whiskey, Single Barrel, Kentucky Straight Rye]
    2cl 4,8 | 4cl 8,1
    Caol Ila [Whisky, Islay Single Malt, Distiller ́s Edition, Moskatel Cask]
    2cl 4,8 | 4cl 8,1
  • Tequila / Rum tequila / rum
    Espolon Reposado [100% Pure Blue Agave Tequila]
    2cl 4,6 | 4cl 7,8
    Reserva de Don Julio [100% Pure Blue Agave Tequila, 18 Monate Eichenfass]
    2cl 4,7 | 4cl 8,0
    Los Valientes [Zuckerrohrsaft - Melasse (70:30), 10y., Mexico]
    2cl 3,8 | 4cl 6,7
  • Cocktails cocktails
    alkoholfrei
    OJ Pepper spicy [frisch gepresster Orangensaft, frisch gepresster Birnensaft, frisch gepresster Zitronensaft, frisch gepresster Ingwersaft, Tellicherry Pfeffer, frischer Thymian, kandierter Ingwer]
    7,4
    Pineapple Tonic [frisch gepresster Ananassaft, Bergamottensirup, Fever Tree Premium Indian Tonic Water, frisch gepresste Grapefruit, Meersalz]
    8,4
    Mondino Sprizz [Mondino Senza alkoholfrei, Weißer Traubensaft, spritziges Tafelwasser, Oliven, Minze}
    8,9
    mit Alkohol
    Mondino Sprizz [Amaro Mondino, Weißwein, spritziges Tafelwasser, Oliven, frische Minze]
    8,9
    La Floridita Daiquiri [Havanna Club 3y., Maraschinolikör, frisch gepresster Grapefruitsaft, frisch gepresster Limettensaft, Zuckersirup]
    9,6
    Castro Cooler [Havanna Club 3y., Morin Calvados, frisch gepresster Limettensaft, frisch gepresster Orangensaft, Lime Juice, Puderzucker]
    9,9
    Black Irish [Gustav Arctic Vodka, Millet ́s Vegan Cream Liqueur, Tia Maria, Tonkabohneneis]
    9,9
    Cops Reviver [Gustav Arctic Vodka, Cointreau, frisch gepresster Zitronesaft, Zuckersirup, Zitroneneis]
    9,9
    Twin Cities Bloody Mary [Gustav Arctic Vodka, Tomatensaft, Jalapeñomarinade, frisch gepresster Limettensaft, Tabasco, mixed spice, Pickles, Zuckersirup, spicy]
    10,8
    Chocolate Martini [Gustav Arctic Vodka, Crème de Cacao, Frangelico, Schokoladenlinse]
    9,6
    Blood and Sand [Maker‘s Mark Whiskey, Lillet Rouge, Cherry Brandy, frisch gepresster Orangensaft]
    9,9
    Zesty Gin Fizz [Foxdenton 48 Gin, frisch gepresster Zitronensaft, Melissesirup, frische Melisse, spritziges Tafelwasser, Lemonbitter, Golden Falernum]
    9,9
    Frozen Helmut [Foxdenton 48 Gin, Birne, frisch gepresster Limettensaft, Agavendicksaft, Veilchenlikör]
    9,6
    Gin Garden [Foxdenton 48 Gin, Gurke, Apfelsaft, Holunderblütensirup, frisch gepresster Zitronensaft]
    9,9
    Pfirsich-Chili Margarita [Espolon Reposado Tequila, Pfirsichlikör, Limettensaft, Chilischote, mit Salzrand]
    9,9