Seitan-Tofu-Streifen in Pankokruste / Kartoffelgratin mit Meerrettich und Chimay bleu / warmer Salat aus Spinat, Walnüssen und Puy-Linsen / Schnittlauch-Chimichurri
seitan tofu strips in panko crust / potato gratin with horseradish and chimay bleu / warm salad out of spinach, walnuts and puy lentils / chives chimichurri
16,9
Sojasteak / Calvados-Grüner Pfeffer-Apfelkrem / doppelt gebackene Kartoffeln / grüne Bohnen in Zitronen-»butter«
soy steak / apple calvados green pepper corn cream sauce / green beans in lemon »butter« / twice baked potatoes
13,2
Pennoni Rigati mit Fenchelragout / Sauerampferpesto / Walnuß-Zitronenthymian-Frikadelle / Birnensalsa
pennoni rigati with fennel ragout / sorrel pesto / walnut lemon thyme rissole / pear salsa
13,2