0,2 l 0,75 l
Beau oui comme Bowie
Frankreich, Collioure AOC, collectif anonyme, Syrah, 2015, 15 vol%
Ganz im Süden Frankreichs, einen Steinwurf von der spanischen Grenze entfernt, entsteht diese lustvolle Liason dunkelfruchtiger Fülle und graziler Finesse. Mit selbstbewußter Kompetenz wird in einem Sturm würziger Aromatik gesegelt – Winzerlatein voller reifer Tannine, verpackt in einer warmen Kuscheldecke. In offenen Bütten spontan vergoren, im großen Faß gereift, ungefiltert und ungeschwefelt abgefüllt. Geht mit feinem Kräuseln am Kiel von der Bühne.
35,0
»Kieselstein Zweigelt«
Österreich, Burgenland, Weingut Claus Preisinger, Zweigelt, 2014, 12,5 vol%
Weißer Pfeffer, Walnuß, Holunder – das sind die Protagonisten einer saftig-wilden Partitur mit mineralischem Baß. Aus Wind & Wetter geboren ist Preisingers Zweigelt Qualität fern von populistischer Beugsamkeit und mit samtigem Tannin ein nobler, unaufgeregt-entschleunigter Genuß.
27,4