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  • Specials April bis Juni specials April to June
    Nashi Smash
    Gustav Arctic Vodka, Nashi, Kokoswasser, Thaibasilikum, Zitronengras-Kombu-Sirup, Limette
    7,0
    Safran Prosecco
    Civranetta Fidora Prosecco DOC, Safran-Sirup, Koegler Riesling Verjus
    7,0
    Espresso Martini
    Espresso, Gustav Artic Vodka, Kaffeelikör, Limetten-Safran-Sahne
    7,0
    Nashisaft (frisch gepresst)
    Nashi, KokosWasser, Thaibasilikum, Zitronengras-Kombu-Sirup
    7,0
    Safran-Kamille-Limonade
    Safran-Sirup, Zitronen-Kamille-Sirup, Soda
    7,0
    Dornfelder Saftschorle
    Dornfelder Traubensaft, Olivenlake, Kalamataolive, Cassisstaub, Soda
    7,0
  • Wasser / Limonade water / lemonade
    Mineralwasser
    Rheinsberger Preussenquelle
    still, medium
    0,25l Gl 3,2
    0,50l Gl 5,2
    1,00l Fl 7,6
    Limonaden
    • homemade
    Zitronenmelisse
    0,40l Gl 6,9
    Kumquat-Sternanis
    0,40l Gl 6,9
    Pfirsich-Tonka [mit tasmanischem Pfeffer]
    0,40l Gl 6,9
    Rhabarber-Minze [mit Limonenblättern]
    0,40l Gl 6,9
    Ginger Lime Ale [spicy]
    0,40l Gl 6,9
    Tepache [aus fermentierter Ananas]
    0,40l Gl 6,9
    • abgefüllt
    Vita Cola Pur
    0,20l Fl 2,9
    0,40l Gl 4,9
    Fever Tree Premium Indian Tonic Water
    0,20l Fl 5,6
  • Saft & Nektar juice & nectar
    frisch gepresst
    Honigmelone-Basilikum-Rote-Paprika [mit schwarzem Pfeffer]
    0,20l Gl 6,9
    Grapefruit-Limone [mit Salbei]
    0,20l Gl 6,9
    abgefüllt
    weißer Traubensaft [Braun, Pfalz]
    0,20l Gl 4,4
    Schwarze-Johannisbeere-Nektar [Weinkelterei Schauß, Markranstädt]
    0,20l Gl 4,4
    naturtrüber Apfelsaft [Grüne Liga Kohrener Land e.V.]
    0,20l Gl 4,4
    Tomatensaft [Beutelsbacher]
    0,20l Gl 4,4
    Schorle
    0,30l Gl 4,8
    0,40l Gl 5,3
    heisse Säfte
    heißer Schwarzer-Johannesbeer-Nektar [mit Zitronengras, Agave, Limette]
    0,20l Gl 5,4
    heißer weißer Traubensaft [mit frisch gepresstem Zitronensaft und Salbei]
    0,20l Gl 5,4
    heißer Limettensaft [mit Rosmarin und Ingwersirup]
    0,20l Gl 5,4
    heißer naturtrüber Apfelsaft [mit Minze und Sternanis]
    0,20l Gl 5,4
  • Kaffee & Schokolade coffee & chocolate
    Caffé Cavaliere, Miscela Superiore, 50% Arabica & 50% Robusto
    [wahlweise mit Soja- oder Hafermilch erhältlich]
    Espresso
    2,9
    Lungo
    3,5
    Cappuccino
    4,3
    Caffé Moca
    4,9
    Caffé Shakerato [Doppio-Shake auf Eis, gesüßt]
    4,9
    Eis-Caffé
    4,9
    Coretto [Doppio, wahlweise mit Grappa di Moscato, Hennessy Cognac, oder Brandy Cardenal Mendoza]
    7,3
    Schokolade
    Heiße Schokolade [Callebaut zartbitter Kuvertüre, Hafermilch]
    5,3
  • Tee tee
    Kännchen
    Kenia Tinderet [schwarz, GFBOB, süßlich-würzig]
    0,30l Gl 5,3
    Darjeeling Tiger Hill [schwarz, First Flush, harmonisch, hocharomatisch]
    0,30l Gl 5,3
    Formosa Oolong [goldbraune Farbe, mild]
    0,30l Gl 5,3
    Wu Lu [grün, süßlich, hocharomatisch]
    0,30l Gl 5,3
    Im Glas
    frische Pfefferminze
    0,20l Gl 4,8
    frische Zitronenmelisse [mit Zitronenmelissensirup]
    0,20l Gl 4,8
    frischer Kurkuma [mit frischem Thymian, Zitrone und Pfeffer]
    0,20l Gl 4,8
  • Bierbeer
    alkoholfrei
    Bakalář Nealko Pils alkoholfrei [kaltgehopft, Alc. max 0,5 % vol, Rakovnik / Tschechien]
    0,5l 4,7
    Staffelberg Bräu Weizenbier alkoholfrei [Franken]
    0,5l 4,7
    Müller ́s Malz [Malzbier, Pinkus Müller, Münster]
    0,5l 4,7
    Fass
    Hübner Bräu [Vollbier, Alc. 4,9 vol%, Stammwürze 12,4°, Franken]
    0,30l 4,1 | 0,50l 5,3
    Podskalák [helles Schankbier, Pivovar Rohozec, Alc. 4,2 vol%, Stammwürze 10°, Tschechien]
    0,30l 3,9 | 0,50l 4,9
    Flasche
    Hofmann Pils [Alc. 5,0 % vol, Stammwürze 11,7°, Franken]
    0,33l 4,4
    Adam Riese Urtrunk [dunkles Spezialbier, Privates Brauhaus Ebensfeld, Alc. 5,6 % vol, Stammwürze ca. 13°, Oberfranken]
    0,5l 4,7
    Rossdorfer Weißbier [Hefeweizen, Brauerei Sauer, Alc 5,3 % vol, Stammwürze 12°, Franken]
    0,50l 4,7
    St. Bernardus Abt 12 [Quadrupel, Browerij Sint Bernard Watou, Alc. 10 % vol, Stammwürze 20°, Westflandern, Belgien, offizieller Westfleteren Abt Nachbräu]
    0,33l 6,8
    Primator IPA [India Pale Ale, Pivovar Náchod, Náchod, Tschechien, 6,5 vol%, Stammwürze 15°, 4 x Malz, 6 x Hopfen, IBU65, Zitrusfrucht, aromatische Harze]
    0,5l 6,7
  • Port / Sherry / Wermut port / sherry / vermouth
    Quinta do Crasto LBV Port 2016 [Portugal, 20 vol% rote Früchte, Gewürze und Kakao]
    5cl 7,8
    Quinta do Infantado Tawny 10 years old [Portugal, 19,5 vol% Trockenfrucht, Nuss, Kaffee, Karamell]
    5cl 8,1
    Williams Vintage Collection Fino en Rama 2015 [Williams & Humbert, Palomino Fino, Spanien, 15 vol% Hefegebäck, Trockenfrüchte, geröstete Mandeln]
    5cl 7,5
    Zuleta Amontillado [solera de la Manzanilla Zuleta, Palomino Fino, Spanien, 17 vol%, Trockenfrüchte, Getreide, Holz, salzig]
    5cl 7,0
    Mancino Vermouth Secco [Trebbiano di Romagna Piemont, Italien, 17 vol% mediterrane Kräuter, Zitronengras, Rosengewächse, Muskatnuss, Pfeffer und Zitrus]
    5cl 7,8
    Vermut Fot-Li [Alegre Wines Spirits, Katalonien, Spanien, 16 vol% krautig, Muskatnuss, Thymian, Haselnuss]
    5cl 7,0
  • Pastis / Herbal Liquor pastis / herbal liquor
    Pastis Henry Bardouin [Provence, Frankreich, 45 vol%]
    2cl 3,9 | 4cl 6,8
    Pastis des Terres Rouges [Nouvelle-Aquitaine, Frankreich, 45 vol%]
    2cl 3,9 | 4cl 6,8
    Montenegro [Amaro, Bologna, Italien, 23 vol%]
    2cl 3,5 | 4cl 6,3
    Braulio [Amaro, Bormio, Italien, 21 vol% ]
    2cl 3,9 | 4cl 6,8
    Antique [Pelinkovac, Zagreb, Kroatien, 35 vol%]
    2cl 3,9 | 4cl 6,8
  • Obstbrände / Gemüsebrände fruit brandies / vegetable brandies
    Calvados Morin V.S.O.P. [Normandie, Frankreich, 40 vol%, Apfel]
    2cl 4,5 | 4cl 8,2
    Pruna Vilijamovka [Iliç, Eichenfass 3J., Vukoviç, Serbien, 42 vol%, Birne]
    2cl 4,7 | 4cl 9,1
    Humbel Quittenbrand N°12 [2018, Stetten, Schweiz, 43 vol%, Quitte]
    2cl 7,8 | 4cl 14,6
    Humbel Lõhrpflaumenbrand N°6 [2015, Stetten, Schweiz, 43 vol%, Löhrpflaume]
    2cl 6,6 | 4cl 12,4
    Vizantijska Plavo [Skerlic, Eichenfass 12 J., Toplica, Serbien, 40 vol%, Zrvena Ranka Pflaume]
    2cl 4,5 | 4cl 8,2
    Morand Apricotine [Wallis, Schweiz, 43 vol%, Aprikose]
    2cl 7,8 | 4cl 14,6
    Zürcher Eau de vie de Mirabelles [Biel, Schweiz, Mirabelle]
    2cl 4,5 | 4cl 8,2
    Zürcher Eau de vie de Carottes [Biel, Schweiz, 40 vol%, Karotte]
    2cl 7,3 | 4cl 13,8
    Zürcher Eau de vie de Fenouil [Biel, Schweiz, 40 vol%, Fenchel]
    2cl 7,8 | 4cl 14,6
    Zürcher Gentiane du Jura [Biel, Schweiz, 42 vol%, Enzian]
    2cl 5,6 | 4cl 9,8
  • Traubendestillate grape distillates
    Ragnaud-Sabourin No. 10, V.S.O.P. [Cognac 10y., Grande Champagne, Frankreich, 41 vol%, leichte Eichenholznoten, geschmorte Früchte]
    2cl 4,7 | 4cl 9,1
    Grappa di Moscato [Antica Distilleria Quaglia, Fasslagerung, Piemont, Italien, 40 vol%, malzig, nussig, geschmeidig]
    2cl 4,1 | 4cl 7,1
    Occhipinti Grappa di Frappato [Sizilien, Italien, 45 vol%, Quitte, rote Früchte, Mandel]
    2cl 6,4 | 4cl 12,0
  • Getreidedestillate grain distillates
    Chopin [Wodka, Roggen, Polen, 40 vol%]
    2cl 4,1 | 4cl 7,0
    Gustav Arctic Vodka [Weizen, Finnland, 40 vol%]
    2cl 4,0 | 4cl 6,9
    Foxdenton 48 [London Dry Gin, England, 48 vol%, Angelikawurzel, Wacholder... klassisch]
    2cl 4,3 | 4cl 7,4
    Ki No Tea [Kyoto Dry Gin aus Reisbrand, Kyoto, Japan, 45,7 vol%, kräutrig, grüner Tee, Sancho-Pfeffer, Yuzu]
    2cl 7,3 | 4cl 13,8
    Mitcher’s Rye [Whisky, Single Barrel, Kentucky Straight Rye, USA, 42,4 vol%, Haselnuss, Eichenholz und Ahornsirup]
    2cl 7,3 | 4cl 13,8
    Caol Ila [Whisky, Islay Single Malt, Distiller ́s Edition, Moskatel Cask, Islay, Schottland, 43 vol%, rauchig, ölig, würzig, dezente Frucht]
    2cl 9,0 | 4cl 17,2
  • Tequila / Rum tequila / rum
    Espolon Reposado [100% Pure Blue Agave Tequila, 6 Monate Eichenfass, Mexiko, 40 vol%, gekochte Agave, trockenes Holz, erdige Würze ]
    2cl 4,6 | 4cl 7,8
    Reserva de Don Julio [100% Pure Blue Agave Tequila, 18 Monate Eichenfass, Mexiko, 38 vol%, gekochte Agave, wilder Honig, holziges Karamell]
    2cl 7,7 | 4cl 14,1
    Trois Rivières Cannes Brûlées Rhum Agricole [Zuckerrohrsaft, Martinique, 43 vol%, rauchig, toastige Noten, Trockenblumen]
    2cl 4,5 | 4cl 8,2
    Chairman‘s Reserve 1931 [Zuckerrohrsaft - Melasse (10:90), 12y., St. Lucia, 46 vol%, Sultaninen, Butter, taninnhaltige Anklänge von Holz]
    2cl 9,0 | 4cl 17,2
    Los Valientes [Zuckerrohrsaft - Melasse (70:30), 10y. Mexico, 40 vol%, sanft, Toffee, Karamell, exotische Frucht, leicht rauchig]
    2cl 4,3 | 4cl 7,4
  • Cocktails cocktails
    alkoholfrei
    Pineapple Tonic [frisch gepresster Ananassaft, Bergamottensirup, Fever Tree Premium Indian Tonic Water, frisch gepresste Grapefruit, Meersalz]
    8,6
    Mondino Sprizz [Mondino Senza alkoholfrei, Weißer Traubensaft, spritziges Tafelwasser, Oliven, Minze}
    8,9
    The Malt [Müller‘s Malz, Zitrone, Ingwersirup, Ingwer, Kalamata-Olive, Muskat]
    8,7
    mit Alkohol
    Veneziano Forte (Select Sprizz) [Select Bitter Aperitif, Foxdenton 48 Gin, Civranetta Fidora Prosecco DOC, Orangen Bitter, Soda, Nocellara-Olive]
    9,7
    From Ashes Rise [Trois Rivières Cannes Brûlées Rhum Agricole, Maraschinolikör, gegrillte Grapefruit, Limette, Ingwersirup]
    9,6
    Cheech and Chong [Gustav Arctic Vodka, Espresso, Limette, Soplica Haselnuss Orzech Laskowy, Zartbitterschokolade, weiße Schokolade, Tonkabohneneis]
    9,9
    Twin Cities Bloody Mary [Gustav Arctic Vodka, Tomatensaft, Jalapeñomarinade, frisch gepresster Limettensaft, Tabasco, mixed spice, Pickles, Zuckersirup]
    11,8
    Sesame Algonquin [Sesame washed Bourbon, Lillet Rouge, Ananas, Ingwer, Kumquatsirup]
    11,8
    Zesty Gin Fizz [Foxdenton 48 Gin, Zitrone, Zitronenmelissesirup, Lemonbitter, Golden Falernum, Soda]
    11,8
    Frozen Helmut 3000 [Foxdenton 48 Gin, Birne, Limette, Agavendicksaft, Veilchenlikör]
    12,7
    Tepache Chili Margarita [Espolon Reposado Tequila, Tepache, Aprikosenlikör, Zitrone, Jalapeño, Hibiskussalz]
    12,7
    Black Bond Martini [Gustav Arctic Vodka, Foxdenton 48 Gin, Vermut Fot-Li, Civranetta Fidora Prosecco DOC, Zitronenmelissesirup, Zitrone, Riesenkapernapfel]
    12,8
    Šljiva Rouge [Pastis des Terres Rouges, Vizantijska Plavo Slivovice, Limette, Grenadine, Aromatic Bitter, Soda]
    11,5